A Review Of pda para hosteleria
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Los pedidos pueden ser modificados de una forma sencilla, ya que cualquier cambio realizado en la comanda se enviará de forma immediateánea a cocina
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Después de la suma de platos, el profesional coge la libreta y el bolígrafo con la mano izquierda, retirando las cartas de los comensales con la derecha.
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Se trata de una comanda complementaria a la principal y tomada con posterioridad, a causa de la llegada de un nuevo comensal o a la toma de un nuevo pedido que no consta en la comanda inicial, esto es, si alguien pide otro plato cuando ya se ha tomado la comanda, con lo cual se anotará «
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Con el avance de la tecnología, es posible que veamos un renacimiento de las PDAs con características avanzadas y conectividad mejorada en el futuro.